Quorn, die führende fleischfreie Marke, hat kürzlich sein glutenfreies Sortiment um neue glutenfreie Würstchen und glutenfreie Burger erweitert, sodass Sie bei Zöliakie nicht auf Ihre Lieblingsmahlzeiten verzichten müssen.
Viele hochkarätige Prominente und Athleten, die für ihren gesunden Körperbau bekannt sind, haben jetzt eine glutenfreie Diät, die Teil eines gesunden Lebensstils ist, darunter Novak Djokovic, Andy Murray und Peter Sarsgaard.
Protein bewahrt die Muskelmasse und ist der Schlüssel nach dem Training. Quorn Mince, Quorn Meat Kostenlose Hühnchenstücke und Quorn Standardwürste * sind eine ernährungsphysiologisch gesunde Proteinquelle, da sie reich an Eiweiß und wenig gesättigtem Fett sind.
Ob Sie nach einem gesunden, einfachen oder Familien Lieblingsrezept suchen, Quorn hat viele leckere fleischfreie Rezepte!
Folgst du einer glutenfreien oder fleischfreien Diät? Probieren Sie dieses leckere, fleischfreie und glutenfreie Rezept!
Quorn Wurstauflauf mit Bohnen
Kochzeit: 20 Minuten Serviert vier
Zutaten:
6 Fleischfreie, glutenfreie Quorn-Würstchen, aufgetaut und in diagonale Stücke geschnitten (beachten Sie, dass keine glutenfreien Würstchen verwendet werden können) 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, dünn geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerkleinert 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt 1 grüne Paprika, entkernt und gewürfelt 100g Zuckermais 1 EL geräucherter Paprika 2 TL mildes Chilipulver 100ml Sherry oder Apfelsaft 400g Dose gehackte Tomaten 400g Dose Cannellini Bohnen oder Saubohnen, abgetropft 150ml Gemüsebrühe Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Bund flache Blattpetersilie, fein gehackt
Methode:
- Die Hälfte des Öls in einer großen Bratpfanne erhitzen und die Quorn-Würste 2-3 Minuten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen und diagonal in 5 Stücke schneiden.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch in dem restlichen Öl anbraten, bis sie weich sind, dann die Paprika hineingeben und weiter braten. Ein wenig Wasser oder zusätzliches Material verhindert bei Bedarf das Festkleben.
- Zucker, Paprika und Chilipulver einrühren und noch einige Minuten kochen lassen, bevor Sherry oder Apfelsaft hinzugegeben wird.
- Tomaten, Bohnen und Brühe hineingeben und die Quorn-Würstchen in die Pfanne geben. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bevor mit Petersilie bestreut wird.
Weitere lecker schmeckende Rezepte finden Sie unter www.quorn.co.uk oder auf unserer Facebook-Seite https://www.facebook.com/Quornfoods
* Quorn Mince, Quorn Meat Kostenlose Chicken Pieces und Quorn Standard Sausages sind eine ernährungsphysiologisch gesunde Proteinquelle. Protein trägt zum Wachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse bei.
