Während es eine universelle Wahrheit ist, dass ein Speck-Sandwich das köstlichste Ding auf der Erde ist, ist es auch wahr, dass verarbeitetes Fleisch deinem Körper keine großartigen Dinge tut. Ein Leben in schlaffen Hanfsalaten und Müsliriegeln kann eine unangenehme Aussicht sein, aber glücklicherweise ist die Wohltätigkeitsorganisation Beating Bowel Cancer, die alle von Darmkrebs betroffenen Menschen unterstützt, mit der Veg Pledge Challenge ein wenig motiviert.
Tippen Sie Ihre fleischigen Gewohnheiten in ihren Veg-Pfandrechner ein, um zu entdecken, wie viel Sie jede Woche für Tierfleisch ausgeben, dann gehen Sie für sieben kurze Tage aus und spenden das gesparte Geld. Dann lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und sonnen Sie sich im gesunden Licht der moralischen und körperlichen Überlegenheit, die Ihnen Ihre pflanzliche Ernährung und wohltätige Aktionen gegeben haben.
Wenn Sie das moralische Hochpferd reiten, anstatt es zu essen, ist das kein Anreiz genug, beachten Sie, dass nicht nur Ihre Taille an fleischigen Leckereien leidet. Eine Studie nach der anderen hat verarbeitetes Fleisch fest in die Kategorie 1 der WHO aufgenommen - was bedeutet, dass "es überzeugende Beweise dafür gibt, dass das Mittel Krebs verursacht." Bacon, Würstchen, Schinken und andere leckere schuldige Mahlzeiten liegen hier, Schulter an Schulter mit bekannten Bösewichten als lebenslanges Rauchen und regelmäßig viel zu viel Bier zu sich nehmen. Dies bedeutet nicht, dass sie alle gleichermaßen riskant sind, aber immer noch …
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Einer von 14 Männern in Großbritannien leidet an Darmkrebs, und der World Cancer Research Fund schätzt, dass fast die Hälfte der Fälle von Darmkrebs in Großbritannien - jährlich über 20.000 neue Fälle - durch Lebensstilentscheidungen verhindert werden könnten. Während dies die üblichen Schuldigen von riskanten Verhaltensweisen wie Rauchen, zu viel Trinken und Übergewicht sind, gibt es auch eine starke Verbindung zwischen Darmkrebs und einer Ernährung, die reich an Rot und verarbeitetem Fleisch ist - also durch die Teilnahme am Veg Pledge helfen, die eigenen Chancen für die Entwicklung der Krankheit zu verringern und gleichzeitig die bereits Leidenden zu unterstützen.
Umgekehrt wird das Lob einer überwiegend vegetarischen Ernährung immer lauter gesungen
Und wenn Ihr Fleisch-und-zwei-Gemüse-Abendessen ein bisschen traurig aussieht, ohne das Fleisch, schauen Sie sich die Rezepte an, die Veg Pledge bietet, wie zum Beispiel Linsencurry, vegetarische Lasagne und einen Käse-Reis-Auflauf
Italienische Suppe
Karottensalat
