Die Diät
Die Slow Carb Diät beinhaltet Bisse von Brot und kauen jeden Mund 200 mal vor dem Schlucken. Nur ein Scherz - es ist eine Diät, die vom Autor und Lifestyle-Guru Tim Ferriss entwickelt wurde und ursprünglich in seinem Buch "The 4-Hour Body" vorgestellt wurde. Es basiert auf fünf einfachen Essregeln, die die effektivsten evidenzbasierten Fettabbauprinzipien kombinieren.
Der Anspruch
Die aktuellste Version der Diät, die Sie auf Ferriss Blog finden können, macht die kühne Behauptung, dass es Ihnen ermöglicht, 9 kg Fett in 30 Tagen zu verlieren - ohne jede Übung. Mit Übung sind die Ergebnisse angeblich noch besser.
Die Methode
Slow Carb basiert auf fünf einfachen Regeln mit dem Ziel maximaler Einfachheit:
- Iss keine weißen Kohlenhydrate.
- Essen Sie dieselben Mahlzeiten immer und immer wieder.
- Trinke nicht deine Kalorien.
- Iss keine Früchte.
- An einem Tag in der Woche geht alles.
In der zweiten Regel gibt es eine Liste mit speziellem Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten, die Sie zum Aufbau Ihrer Mahlzeiten verwenden können. Vorausgesetzt, Sie bleiben dabei, können Sie so viel essen, wie Sie möchten, so dass es nicht notwendig ist, die Aufnahme von Kalorien oder Makronährstoffen zu verfolgen.
Ferriss ermutigt auch die Verwendung der Coach.me App, die Ihnen hilft, in Kontakt mit anderen langsamen Carbers zu bleiben, um ein soziales Unterstützungsnetzwerk aufzubauen, um sich gegenseitig zu motivieren und zu ermutigen, sich an die Diät zu halten.
Die Realität
Die Diät ist Einfachheit selbst, und obwohl die Erklärung in Ferriss Buch kurz ist, gibt es viele zusätzliche Informationen auf seinem Blog, um Ihnen klare Anweisungen zu geben. Das Wiederholen der gleichen wenigen Mahlzeiten machte die Dinge sehr einfach und da sie hauptsächlich aus proteinreichen und ballaststoffreichen Lebensmitteln hergestellt wurden, war ich nie hungrig. In der Tat, essen bergigen Burrito Schalen mit Guacamole gekrönt bedeutet, dass ich nicht wirklich das Gefühl, dass ich auf Diät war.
Ein weiterer kleiner Bonus war die tägliche Zugabe von Rotwein, die laut Ferriss die Erholung vom Training und Fettabbau beschleunigt. Dies machte auch die sozialen Auswirkungen der Diät viel kleiner. Der freie Tag - wo man aktiv dazu animiert wird, verrückt zu werden und zu essen, was immer man möchte - machte das Essen auch gesellschaftlich viel einfacher, aber am Tag danach war es ziemlich hart (obwohl die Unterstützung der Coach.me-App definitiv dabei half).
Die Ergebnisse
Ich war skeptisch gegenüber den Behauptungen der Diät, aber nachdem ich mich eine Zeitlang daran gehalten hatte, verlief meine Trainingseinheit gut und ich war zuversichtlich, dass ich ordentliche Ergebnisse erzielen würde. Leider war das nicht der Fall. Als ich meine Körperzusammensetzung mit Speedflex testete, waren die Ergebnisse augenöffnend - ich hatte tatsächlich 1kg Muskelmasse verloren und 1kg Fett gewonnen! Ich testete und testete erneut, wollte die Ergebnisse nicht glauben, aber die Zahlen blieben gleich.
Die Situation war auch innen nicht viel besser. Obwohl sich mein Glukose- und Triglyceridspiegel verbesserte, war mein "schlechtes" LDL-Cholesterin um fast 25% gestiegen. Wenn ich auf meine Ernährungstagebücher zurückblickte, hatte ich Ferriss 'fünf Regeln genauestens befolgt. Was lief also schief? Wenn ich raten müsste, würde ich annehmen, dass die Probleme auf meine enthusiastische Interpretation von "iss so viel wie du magst" zurückzuführen sind.
Das Urteil
Es gibt viele "Erfolgsgeschichten" im Netz, die Slow Carb mit einbeziehen, aber das Thema scheint zu sein, dass es am besten für Leute funktioniert, die viel Gewicht zu verlieren haben, und es hat seine Versprechen nicht für mich gehalten. Es ist einfach und leicht zu folgen, aber wenn Sie bereits in guter Verfassung sind, ist mein Rat, etwas anderes zu versuchen.
Gut zu langsam
Hier ist, was Preis an einem typischen langsamen Carb-Tag verbraucht
Frühstück: 4 Eier Rancheros mit schwarzen Bohnen und Guacamole
Am Vormittag: Kaffee
Mittagessen: Hähnchensalat mit Hummus
Nachmittag: Kaffee
Nach dem Training Snack: Hühnchen mit Hummus und roten Pfefferstangen
Abendessen: Gebratene Rindfleischscheiben mit mexikanischen Gewürzen, Salsa, Guacamole und gebackenen Bohnen
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