Sie kennen vielleicht das Konzept von "Achtsamkeit" und "achtsamem Essen", und hier ist, was es bedeutet - und warum achtsamer bei Mahlzeiten zu sein, wird einen großen Unterschied machen, wie gut Sie aussehen und sich fühlen.
Achtsamkeit ist einfach die Übung, auf eine Aktivität aufmerksam zu achten (nicht wertend). Es ist eine sehr effektive Methode, Stress zu bewältigen: Eine Studie fand heraus, dass regelmäßige Achtsamkeitsmeditation tatsächlich die Struktur des Gehirns verändert und mehr neurale Verbindungen schafft, die uns vor Depressionen und Demenz schützen könnten.
Letztendlich gibt Ihnen die Achtsamkeit eine andere Perspektive auf Ihre Gedanken und Gefühle und hilft Ihnen, sich auf eine ruhigere, nachdenkliche Art und Weise den Situationen zu nähern. Und achtsam beim Essen zu sein, kann sich positiv auf Ihre körperliche und geistige Gesundheit auswirken, ohne zu viel Anstrengung zu erfordern!
Die Achtsamkeit Verbindung
Wenn Sie achtsam essen, achten Sie auf das Aussehen, die Beschaffenheit und den Geschmack Ihrer Nahrung und auf die Hungersignale Ihres Körpers. Es braucht Zeit, bis Ihr Gehirn Signale von den Dehnungsrezeptoren Ihres Magens registriert. Achtsames Essen kann Überernährung verhindern, indem es Sie langsamer macht und Ihnen mehr bewusst macht, wie Sie sich fühlen (regelmäßiges Essen kann die Sättigungssignale Ihres Körpers abschwächen und zur Gewichtszunahme beitragen) ).
Achtsamkeit kann auch den Genuss erhöhen, den Sie aus dem Essen ziehen, so dass Sie weniger zu viel essen, weil Sie sich Zeit genommen haben, Ihr Essen wirklich zu genießen.
Achtsamer zu sein, macht es auch einfacher, eine größere Vielfalt an Nahrungsmitteln zu essen, und wenn man nicht wertschätzend ist, öffnet man sich für neue Nahrungsmittel. Dies ist wichtig, weil Sie etwas verpassen könnten, was Sie wirklich mögen, und je abwechslungsreicher Ihre Ernährung ist, desto geringer ist das Risiko von Nährstoffmangel.
Eat Mindful mit Leichtigkeit
Sie brauchen keine spezielle Ausrüstung oder Apps, um bewusstes Essen zu beginnen - in der Tat, je weniger Ablenkungen Sie haben, desto besser! So fängst du an:
Schalten Sie den Fernseher aus und legen Sie Ihr Telefon weg
Wir sind es so gewöhnt, beim Essen zuzusehen oder zu lesen, dass sich das zunächst schwierig anfühlen könnte. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf die Farben und Gerüche auf Ihrem Teller.
Setz dich an einen Tisch
Dies wird Ihnen helfen, sich auf das Essen vor Ihnen zu konzentrieren und betont erneut, dass Essenszeiten eine wichtige Aktivität sind, keine mühsame Aufgabe, wenn möglich eingezwängt zu werden.
Fange klein an
Zu den Mahlzeiten achtsam zu sein, braucht Zeit und Übung und Sie werden abgelenkt. Beginnen Sie damit, nur einen sinnvollen Bissen pro Mahlzeit zu nehmen. Hier ist wie:
- Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um das Essen auf dem Teller zu betrachten und die Gerüche, Farben und Texturen zu bemerken.
- Nehmen Sie eine Gabel oder Löffel und nehmen Sie sich einen Moment, um die Qualitäten des Essens zu bemerken.
- Nehmen Sie den Biss und kauen Sie langsam, bemerken Sie die verschiedenen Aromen und Texturen und wie sie sich beim Kauen verändern.
- Legen Sie Ihr Besteck ab. Dies hilft Ihnen, sich darauf zu konzentrieren, diesen Bissen zu schlucken, bevor Sie den nächsten beginnen.
- Nachdem du geschluckt hast, achte darauf, dass das Essen in deinen Magen gelangt und wie es deinen Hungerzustand beeinflusst.
Dann können Sie auf diese Weise weiter essen oder zu Ihren alten Essgewohnheiten zurückkehren. Aber versuchen Sie jeden Tag einen zusätzlichen achtsamen Bissen hinzuzufügen, bis Sie eine vollwertige Mahlzeit zu sich genommen haben.
Nur eine achtsame Mahlzeit oder ein Snack pro Tag verbessert Ihre Beziehung zum Essen und hilft Ihnen, Ihren Körper besser zu hören und zu verstehen.
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