Denken Hühnerbrust ist der König des mageren Proteins? Denk nochmal. Krabbe bietet das gleiche Niveau von diesem wichtigen Muskelaufbau Makronährstoff, aber mit weniger Kalorien - ideal, wenn Sie schnitzen möchten eine schlanke Reihe von abs ohne bestehende Muskelmasse zu verlieren. Das Rezept unten von Michelin-Sternekoch Adam Gray tauscht auch regelmäßig Pommes für Pastinaken-Chips, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und die Fettspeicherung zu reduzieren. Krallen zum Feiern.
Zutaten (dient 1)
225g Krabbenfleisch, gepflückt und geputzt / 3 EL Naturjoghurt / 1 EL lockige Petersilie, fein gehackt / 2 Prisen Cayennepfeffer / Saft von 1 rosa Grapefruit / 2 Pastinaken / 3 EL Rapsöl / Salz, nach Geschmack
Zu machen
- Krabbenfleisch, Petersilie, Joghurt und Cayennepfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Den Grapefruitsaft nach Belieben hinzufügen, gut mischen und in den Kühlschrank stellen.
- Die Pastinaken schälen und in dünne Stücke schneiden.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und kochen Sie die Pastinaken bei mittlerer Hitze für 15 Minuten und werfen Sie die Pfanne alle zwei Minuten.
- Die Chips mit Salz würzen und mit der Krabbenmischung servieren.
