Aktualisieren Sie das Frühstück mit diesen gesunden Porridge Rezepte

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2024 Autor: Gwenda Sherman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 02:48

Auch wenn Sie die beliebte Maxime nicht als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnen, ist es immer eine gute Idee, ein gutes Frühstück zu essen. Während das falsche Frühstück deine tägliche Zuckerzulage zerschlägt, bevor du mit der Arbeit beginnst und die Snackschublade um 11 Uhr morgens überfallen hast, liefert die richtige die Energie und die Nahrung, die du brauchst, um die erste Hälfte des Tages aus dem Park zu werfen.

Porridge ist die richtige Art von Frühstück. Diese Vollkornhafer sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und liefern langsame Energie, die Sie bis zum Mittagessen durchtanzen lässt. Plus, die Milch gibt Ihnen einen anständigen Protein-Hit. Aber es ist kaum die inspirierendste Mahlzeit und sein hoher Kohlenhydratgehalt bedeutet, dass es einen Anstieg in Ihrem Blutzuckerspiegel verursachen kann. Glücklicherweise gibt es eine einfache Lösung, die hilft, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren und gleichzeitig das Gericht schmackhafter zu machen. Das Hinzufügen von Zimt zu einer Mahlzeit auf Kohlenhydratbasis kann Blutzuckerspitzen verhindern, laut einer Studie in der Zeitschrift Ernährung und Stoffwechsel. Noch besser, fügen Sie Ihrer Porridge-Mischung eine halbe Portion Proteinpulver zusammen mit einer Handvoll Heidelbeeren als Antioxidationsmittel hinzu und Sie haben eine schnelle, schmackhafte Muskelaufbau-Mahlzeit.

Alternativ probieren Sie eines dieser köstlichen, gesunden Rezepte, beginnend mit diesem Proteinbrei von Multipower Botschafter Healthy Jon, der Sie füllt, während Sie Ihren Körper auffüllen, um Fett zu verbrennen und magere Muskeln aufzubauen.

Vanille-Protein-Brei-Rezept

Serviert: 1 Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 5 Minuten

Zutaten

1 Tasse Hafer (ca. 250ml)
1 Tasse Milch (ca. 250ml)
1 EL Vanille-Molkenprotein
1 TL Honig
½ eine Vanilleschote
1 Kardamomkapsel

Zu machen

Gib Hafer, Milch, Proteinpulver und Honig in einen Topf.
Die Vanilleschote in zwei Hälften schneiden und die Samen auskratzen, dann in die Pfanne geben.
Öffnen Sie die Kardamomkapsel und schneiden oder zerkleinern Sie die kleinen schwarzen Samen so fein wie Sie können, dann fügen Sie sie dem Kochtopf hinzu.
Auf eine mittlere Hitze stellen und 5 Minuten rühren, dann servieren.

Nährwert-Information: Kalorien 535, Fett 7 g (davon sättigt 2 g), Kohlenhydrate 69 g (von denen Zucker 9,8 g), Faser 8 g, Protein 30,2 g

Energie-steigerndes Brei-Rezept

Zutaten

50g Haferbrei
200ml Milch. Milch ist voll mit muskelaufbauendem Protein und Kalzium, was Ihrem Körper hilft, Fett effizient zu verstoffwechseln.
1 EL Manuka Honig. Manuka-Honig enthält Methylglyoxal, ein antibakterielles Mittel, das dem Körper hilft, Infektionen zu bekämpfen.
2tbsp Pekannüsse, halbiert. Pecannüsse sind reich an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und liefern einen weiteren Proteinhit.
Handvoll Blaubeeren. Blaubeeren bieten Pterostilben, eine Verbindung, die dem Körper hilft, Fett abzubauen und LDL ("schlechtes") Cholesterin zu senken.

Zu machen

Die Milch und den Hafer in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze acht bis zehn Minuten kochen und gelegentlich umrühren. Mit den restlichen Zutaten belegen und sofort servieren.