Intelligenter zu essen wird Ihnen helfen, Ihre Gesundheits- und Fitnessziele schneller zu erreichen - aber welche Diät ist die ideale für Sie? Coach's Schwestertitel Men's Fitness bewertet die Beweise und fragt die Experten, damit Sie die richtigen Ernährungsentscheidungen treffen können.
Die Theorie
Der Sammelbegriff für die traditionelle Ernährung der Bevölkerung in Italien, Griechenland, Südfrankreich und Spanien. Natürlich variiert die Küche je nach Region, aber normalerweise umfasst sie Gemüse, Obst, Nüsse, Bohnen, Getreide, Olivenöl und Fisch, zusammen mit moderaten Mengen Rotwein und begrenztem Zucker.
Der Beweis
Solide. Dieser ist schon eine Weile da. Eine 2011 Überprüfung der Studien ergab, dass die Mittelmeer-Diät ist wahrscheinlich effektiver als eine fettarme Diät bei der Senkung der LDL ("schlechtes") Cholesterin und Blutdruck, während eine 2015 Studie festgestellt, dass die Einhaltung der Diät Ihr Risiko insgesamt Schlaganfall senkt. Wenn dein Hauptanliegen jedoch der Fettabbau ist, solltest du dich vielleicht woanders umsehen: Ein Bericht aus dem Jahr 2016 hat ergeben, dass er nicht erfolgreicher ist als andere Diäten.
Das gute
Es ist keine schwierige Diät zu folgen, und die Essensempfehlungen erlauben immer noch soziales Essen mit minimaler Härte. Es teilt auch einige Ähnlichkeiten mit der derzeit populären Sirt-Diät, die darauf hindeutet, dass die schützende Wirkung von Rotwein und Olivenöl (unter anderem) tatsächlich mit einer wenig erforschten Klasse von Proteinen namens Sirtuins zusammenhängt, die erst 2005 entdeckt wurden es auf diese Weise: Sie werden wahrscheinlich selbst keinen Schaden anrichten, auch wenn die Mechanismen nicht klar sind.
Das Schlechte
Obwohl es eine anständige Menge von Beweisen gibt, um die Diät zu stützen, werden einige Studien durch Lebensstilfaktoren verwirrt. Es gibt ein Argument, dass die Vorteile aus dem tatsächlichen Leben in den Mittelmeerländern kommen, die mit mehr sozialer Unterstützung und weniger Stress als der typische britische Büroarbeiter-Grind einhergeht. Sie müssen möglicherweise auch wählerisch sein über Ihr Olivenöl und Grüns: die traditionelle Art sind in den Bergen angebaut und neigen dazu, sehr antioxidans-schwer, die Dinge komplizieren können.
Essen Sie mehr davon
Die Mittelmeer-Diät ist nicht sehr vorschreibend, vor allem, weil es eine große Auswahl an Lebensmitteln gibt, die rund um das Mittelmeer gegessen werden, aber zunächst einmal wollen Sie die Menge an Obst und Gemüse, die Sie essen, aufstocken. Keine Notwendigkeit, sich mit den beteiligten Typen zu befassen - stellen Sie einfach sicher, dass Sie eine Portion mit jeder Mahlzeit haben.
Sie sollten auch Ihre Aufnahme von Meeresfrüchten, vor allem öligen Fisch und Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen. Nüsse und Samen, Vollkorn Kohlenhydrate und Knollen wie Süßkartoffeln sollten alle regelmäßig auf Ihrer Speisekarte stehen und sicherstellen, dass alles mit Olivenöl beträufelt ist. OK, vielleicht nicht alles.
Vermeide diese
Mit der mediterranen Diät ist nichts ausdrücklich verboten, aber wenn es um Fleisch geht, sollten Sie Geflügel und Fisch über rotes Fleisch legen, und alles Fleisch sollte in Maßen gegessen werden. Das Gleiche gilt für Milchprodukte und Eier, und Sie sollten, wenn möglich, Zucker und verarbeitete Lebensmittel vermeiden.
Das Expertenurteil
Die mediterrane Diät ist die richtige Wahl für die Ernährungsberaterin Chloe Miles von der British Dietetic Association. "Die Ernährung fördert viel Obst und Gemüse, Bohnen und Hülsenfrüchte, Fisch, Vollkorngetreide und bescheidene Mengen Olivenöl und fettarme Milchprodukte. Es wurde gefunden, dass es das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen verringert, und es kann auch helfen, ein gesundes Gewicht zu halten."
