Das Essen des richtigen Frühstücks ist der Schlüssel zum Aufbau einer gesunden Ernährungsroutine. Es gibt nur so viel Boden, den du beim Mittagessen mit einem Salat zurückkratzen kannst, wenn du als erstes zwei Croissants gegessen hast. Es gibt viele Ziele, die man ankreuzen kann - langsam freisetzende Energie, Protein, Ballaststoffe - und das eigene Müsli zu machen, erlaubt es dir, deine ideale erste Mahlzeit des Tages zu konstruieren.
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Trainer sprach mit Lucy Jackman, dem Sprecher der britischen Dietetic Association, über die wichtigsten Zutaten.
Hafer
Hafer ist normalerweise die Gründungsbasis von Müsli. Sie sind eine Kohlenhydratquelle und ein komplexes Kohlenhydrat mit langsamer Energiefreisetzung, weshalb sie für das erste am Morgen richtig sind, da es uns länger hält.
Saat
Samen sind wirklich reich an Protein, so dass sie eine gute Ergänzung zu jedem Frühstück, Müsli oder was auch immer Sie essen. Sie enthalten Ihr Magnesium, Zink, Eisen, Vitamin K, das für Stoffwechselvorgänge im Körper lebenswichtig ist.
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Nüsse
Mandeln sind eine wirklich gute Kalziumquelle. Sie sind auch reich an Protein. Paranüsse enthalten das Mineral Selen, das für unsere Schilddrüsenfunktion wichtig ist.
Trockenfrüchte
Trockenfrüchte haben alle Nährstoffe, die frisches Obst haben würde, nur konzentriert in einem viel kleineren Paket. Rosinen sind wirklich reich an Ballaststoffen.
Trainer'S Killer Müsli Rezept
Mit Lucys Rat an Bord, Trainer konstruierte ein einfaches und schmackhaftes Rezept, um den Tag optimal zu beginnen. Müsli ist unendlich variabel, also passen Sie die unten aufgeführten Mengen und Arten von Nüssen und Samen an.
- 1kg Hafer
- 200g Mandelblättchen
- 200g gemischte Samen
- 150g gehackte Paranüsse
- 300g Trockenfrüchte-Mix
Dies ist für eine beträchtliche Menge, nicht nur für einen epischen Morgen. Behalten Sie die Verhältnisse im Auge, wenn Sie eine größere Portion zubereiten, um in Ihrer Freizeit zu genießen - Sie wollen nicht auf Kalorien Nüsse, Samen und Rosinen über Bord gehen.
