Foto: Adrian Lawrence; Styling: Emily Kydd
Der erste Zug, den viele nach einem harten Run machen, besteht darin, mehrere Stunden auf dem Sofa zu spielen, am besten umgeben von einem Sack voll Junkfood. Während niemand sagt, dass Sie sich nach einem Lauf nicht mit Ihrem Lieblingsessen belohnen sollten, sollten Sie überlegen, was der Körper braucht, um sich von der Anstrengung zu erholen, die Sie geleistet haben.
Während Kraftsport-Enthusiasten in der Regel einen Proteinshake mischen, um die Muskelreparatur und das Muskelwachstum nach dem Training zu beschleunigen, müssen die Läufer die Glykogenreserven wieder auffüllen, die durch das Pflasterstampfen verbraucht wurden. Das bedeutet energiereiche Kohlenhydrate und viele davon. Protein ist natürlich immer noch wichtig, und wenn Sie während Ihres Wintertrainings viel Zeit im Freien verbringen, werden Sie sich auch mit den Vitaminen und Mineralstoffen eindecken müssen, die Ihr Körper braucht, um in den Bergen zu bleiben. Top Zustand.
Dieses grüne Wiederherstellungsgetränkrezept wird genommen Das Runner's Kochbuch von der registrierten Ernährungsberaterin Anita Bean (UVP £ 14,99, Bloomsbury) und bietet genau das, was der Körper nach einem intensiven Cardio-Training braucht. Der Spinat bringt Vitamin C, Folat und Omega 3 auf den Tisch, und wenn man mit Kiwi und Banane blitzt, schmeckt man sowieso nur die süßen Sachen, so dass selbst die engagiertesten grünen Blatthasser in der Lage sind, zu bagen das Getränk. Und wenn Sie auch die optionalen Leinsamen hinzufügen, erhalten Sie einen weiteren Hit von Omega 3, der Entzündungen nach dem Training reduziert. Worauf wartest du? Mischen Sie.
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Green Recovery Getränk Rezept
Zutaten (macht eine Portion)
- 250 ml Mandelmilch oder Kokoswasser
- 2,5 cm frischer Ingwer, geschält
- 2 Handvoll Spinat
- 1 Kiwi
- 1 Banane
- 1tbsp Boden Leinsamen (optional)
- Ein paar Eiswürfel
Methode
Blitz alle Zutaten in einem Mixer oder Küchenmaschine bis glatt. In ein Glas gießen und sofort servieren.
Ernährung
Kalorien 261 Eiweiß 7g Fett 8g von denen gesättigt 1g Kohlenhydrate 38g - davon Zucker 35g Ballaststoff 7g
