Was ist drin
50g geräucherter Lachs, gehackt 6 Kirschtomaten, gehackt ½ rote Zwiebel, gehackt Handvoll frischer Spinat, zerrissen 100 g gekochte Nudeln 2 TL gehackte Petersilie
Zu machen
Lachs, Spinat, Tomaten und Zwiebel zusammenrühren. In die gekochte Pasta mischen und mit Petersilie bestreuen. Mit Pfeffer abschmecken.
Warum es funktioniert
Das Chrom in Zwiebeln hilft, den Glukosespiegel des Körpers zu kontrollieren und verlangsamt den Heißhunger. Ihr Folatgehalt hilft auch, rote Blutkörperchen zu produzieren, die Sauerstoff um den Körper herumtragen. Der Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und enthält natürliche Entzündungshemmer, die die durch Verletzungen und Sport verursachten Schwellungen lindern. Pasta liefert Energie, indem es hilft, Glykogen aufzufüllen. Serviert mit einer mageren Proteinquelle wie Lachs, gibt es Energie langsam durch den Tag. Petersilie ist voll von Müdigkeitsbekämpfung Eisen - benötigt für die Produktion von Hämoglobin, die Sauerstoff von den Lungen zu den Muskeln trägt. Tomaten enthalten Beta-Carotin und Vitamin C, die Muskelschmerzen durch den Angriff freier Radikale während des Trainings reduziert.
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