Ein kurzes Rühren-Braten muss nicht eine Reise zu Ihrem lokalen chinesischen Imbiss bedeuten. Dieses gesunde Rezept, von Chefkoch Karol Gladki (karolgladki.com), kann in wenigen Minuten zubereitet werden, so dass Sie alle Vorteile einer herzhaften Mahlzeit mit minimalem Aufwand in der Küche genießen können.
Zutaten
250 g Hähnchenfilets / 1 Packung Eiernudeln, gekocht / 1 Packung Gemüse unter Rühren / 2 EL natriumarme Sojasauce / 1 EL Sesamöl / 1 EL Sesam / 1 EL Olivenöl
Zu machen
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne oder bei mittlerer Hitze.
- Das Hähnchen würzen und dann in die Pfanne geben und auf jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten
- Fügen Sie das Gemüse und die Nudeln hinzu und braten Sie für vier Minuten, gelegentlich rührend.
- Fügen Sie die Sojasoße, das Sesamöl und die Samen hinzu, durchrühren Sie, um sich zu erwärmen und sofort zu dienen.
Hähnchen ist eine ausgezeichnete Quelle von magerem Protein und Vitamin B3, die dazu beitragen, Ihren Körper zu verhindern, Fett zu speichern.
Eiernudeln enthält Protein, um Muskeln und Kohlenhydrate aufzubauen, um Ihre Glykogenspeicher wieder aufzufüllen und Ihnen Energie zu geben.
Sesamsamen enthalten hohe Mengen an Selen, die schädliche freie Radikale abtöten, die das Muskelwachstum beeinträchtigen.
