Jede Diät, die schnelle Gewichtsabnahme verspricht, wird Wellen schlagen, was erklären kann, warum die Popularität der Dukan-Diät trotz ihrer umstrittenen Methoden ausgehalten hat.
Neben der schnellen und erheblichen Gewichtsabnahme ist ein weiterer ansprechender Faktor bei dieser proteinreichen, kohlenhydratarmen Diät, dass Sie so viel essen können, wie Sie möchten - und, seien wir ehrlich, essen Sie unbegrenzt viel und lassen Sie immer noch nach Fett ist das, wovon jeder in einer Diät träumt. Das Beste von allem, zwei der vier Phasen dieser Diät sind Wartungsstufen, was bedeutet, dass Dukan eher eine Lebensweise als eine kurzfristige Lösung ist.
Es sind jedoch nicht alle Regenbögen und Speckstreifen. Im Jahr 2011, als Dr. Pierre Dukan versuchte, einen Ernährungsberater wegen Verleumdung zu verklagen, verlor er den Fall auf spektakuläre Weise, als sich herausstellte, dass 80% der Menschen nach der Diät ihr Gewicht innerhalb von vier Jahren wieder zurückgewonnen hatten. Es wurde auch behauptet, dass die Diät Herzkrankheiten und Brustkrebs verursachen könnte, was an die schweren Gesundheitswarnungen erinnert, die die Atkins-Diät plagen.
Die Methode
Die vier Phasen der Diät beginnen mit einer "Angriffsphase", die so dramatisch ist, wie sie klingt. Diese schnelle Gewichtsabnahmephase der Diät ist, wenn nur Nahrungsmittel von der Liste der 100 Protein-schweren 'freien' Nahrungsmittel, wie mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere, vegetarische Proteine, fettfreie Milchprodukte und Eier gegessen werden können, sowie ein wenig Haferkleie. Dies bedeutet, dass es sehr wenig Kohlenhydrate in der ersten Stufe gibt, also erwarten Sie, ähm, einige Toilettenprobleme dank eines Mangels an Ballaststoffen.
Die nächste Phase ist die "Cruise" -Phase, in der Sie an zwei Tagen 32 nicht stärkehaltige Gemüse zu Ihrer Protein- und Haferkleie-Diät hinzufügen können. Dies macht die Ernährung vielleicht nicht viel aufregender, aber es fügt zumindest einige Vitamine und Kohlenhydrate hinzu. Ziel dieser Phase ist es, Sie schrittweise zu Ihrem natürlichen Gewicht zu bringen. Dr. Dukan empfiehlt, dass Sie während dieser kurzen Phasen mit einem Multivitamin ergänzen.
Die dritte Phase, "Konsolidierung", erlaubt es Ihnen, nach und nach Nahrungsmittel hinzuzufügen, die vorher verboten waren und zwei Cheat-Mahlzeiten pro Woche und einen reinen Protein-Tag erlauben. Verständlicherweise, nach so viel Einschränkung, ist es leicht, in diesem Stadium auf eine Kohlenhydrat-Binge zu gehen und das ganze Gewicht zurück zu gewinnen.
Schließlich ist die "Stabilisierungsphase" für den Rest Ihres Lebens konzipiert. Sie essen jeden Tag Haferkleie, bewegen sich regelmäßig und halten einmal pro Woche einen reinen Proteintag. Wenn Sie sich daran halten können, ist die Theorie das Gewicht wird für immer ausbleiben.
Das Grundprinzip
Der Körper verdaut Protein langsam, weshalb Sie sich länger satt fühlen. Indem Sie sich an eine proteinreiche Diät halten, arbeiten Sie härter, um Nahrung zu verdauen, und Gramm für Gramm, Protein ist niedriger in Kalorien als Fett (es hat den gleichen Kaloriengehalt pro Gramm wie Kohlenhydrat, aber ist besser, Sie sich voll zu fühlen).
Dukan oder nicht Dukan?
Die restriktiven ersten beiden Phasen können für Menschen, die viel Gewicht zu verlieren haben und wochen- oder monatelang bleiben müssen, etwas extrem sein. Essen nichts als Fleisch, Fisch, Eier und eine begrenzte Anzahl von Gemüse kann es schwierig machen, kreativ oder aufgeregt über Essenszeiten. Es ist auch gesundheitlich relevant, da Eliminationsdiäten zu Nährstoffmangel und möglicherweise zu ernsteren Gesundheitsproblemen führen. Kurzfristige Gewichtsverlust Erfolg ist fast unvermeidlich, aber, wie sehr wir die Idee von unbegrenztem Speck mögen, kann die langfristige Diät schwierig und ungesund aufgrund seiner Einschränkungen bleiben. Plus, obwohl es Freiheit verspricht, gibt es tatsächlich eine Menge Regeln, die es viel wahrscheinlicher machen, dass Sie vom Wagen fallen, als wenn Sie im Allgemeinen einen vernünftigen Ansatz zu Ihrer Ernährung nehmen.
Funktioniert die Dukan Diät auch, wenn Sie Gewicht verlieren müssen? Ja. Aber ob es weiterhin wirksam ist, ist - wie strengste, verschreibende Diäten - ganz auf die Stärke Ihrer Willenskraft zurückzuführen.
Auschecken dukandiet.de für mehr Informationen.
